Ayuno intermitente: pautas para principiantes
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¿Has oído hablar del ayuno intermitente, pero no sabes para qué sirve ni cómo realizarlo? En líneas generales, consiste en no consumir alimentos sólidos durante al menos 12 horas, dando lugar a una serie de efectos positivos.
Además, no se trata de un tipo de dieta para adelgazar, sino una estrategia. En este sentido, la dietista Laura Sánchez Anguita, del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario La Luz, aclara que «podemos decir que es un protocolo que utilizamos como herramienta».
En este artículo te explicamos para qué sirve, a quién se desaconseja, y cómo realizarlo.
Qué pasa en el cuerpo cuando haces ayuno intermitente
El ayuno se caracteriza por estar 12 horas o más sin ingerir alimentos sólidos que proporcionen nutrient...